換算工具
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數量
小麥Wheat
置於陰涼乾燥之處 (開封後，請盡快食用完畢)
最適合用來製作各式糕點、雪芳蛋糕、笑口棗、鍋餅等口感鬆軟的甜點。
低筋麵粉含有約 6.5 ~9.5% 左右的蛋白質，含量是所有麵粉中最底的，因此成品更鬆軟。
