換算工具
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數量
玉米澱粉、香草調味、β-胡蘿萄素、核黃素
置於陰涼乾燥之處 (開封後，請盡快食用完畢)
預備300-500ml奶 (視乎理想的質地調較份量)，當中取出約60ml奶加入33g吉士粉拌勻(可在這時加0-40g糖)，把餘下的奶煮熱至,撞入第一步驟的吉士粉混合物中，直至厚身，放涼至杰身便可。
無糖，加入熱奶，輕易操作，通常用於麵包、西點如拿破崙表面裝飾或內部配餡和夾心。
