換算工具
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數量
置於陰涼乾燥之處 (開封後，請盡快食用完畢)
根據粗幼度分為Type2、1、0、00，分級制度由意大利政府立法嚴格規定麵粉的細密度、選料和韌性。1號為最粗，00則最纖細，質感細緻幼滑，韌性適中。適合製作pizza、意大利麵條、麵包等。
高蛋白含量的“ 00”型軟質小麥粉，適用於所有需要良好彈性的麵團。
