換算工具
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數量
小麥麵粉、海藻糖、高脂可可粉、脫脂奶粉、乳化劑、無鋁泡打粉、葡萄糖、鹽粉、香料、二氧化矽
置於陰涼乾燥之處 (開封後，請盡快食用完畢)
<自備材料>水(35g)、雞蛋(80g)、牛油溶液(90G)製作建議: 預拌粉(195g)1. 將牛油溶液、雞蛋、水及預拌粉放至攪拌缸，用慢速攪拌1分鐘2. 刮淨缸邊後以快速打發3分鐘至麵糊平滑，便可倒模至8分滿3. 進焗爐前須重敲2-3下烤模，使麵糊中空氣產出4. 放進焗爐以180° C 焗40-45分鐘即成
口感細緻紮實，無明顯甜感
