薑餅曲奇預拌粉: 小麥粉, 糖, 薑(2.5%), 乳固體, 香料(含小麥, 大麥, 燕麥), 發酵劑(450, 500, 541), 麥芽萃取物(大麥); 薑粉: 薑; 玉桂粉: 玉桂; 朱古力筆(啡): 砂糖, 植物油脂, 脫脂奶粉, 可可脂, 乳化劑(大豆), 香料; 朱古力筆(紅): 砂糖, 植物油脂, 脫脂奶粉, 可可脂, 乳化劑(大豆), 香料: 朱古力筆(綠): 砂糖, 植物油脂, 脫脂奶粉, 可可脂, 乳化劑(大豆), 香料; 聖誕糖果裝飾(紅/綠/白糖珠): 糖、玉米澱粉、糊精、人工色素(FD&C 紅 40、FD&C 紅 3、FD&C 黃 6、FD&C 黃 5、FD&C 藍 1)、二氧化鈦、糖果釉(蟲膠)、巴西棕櫚蠟
置於陰涼乾燥之處 (開封後,請盡快食用完畢)
可製作份量:約30塊(0.5cm厚)套裝包括:薑餅曲奇預拌粉/1包朱古力筆(啡)/1支朱古力筆(紅)/1支朱古力筆(綠)/1支薑粉/1包玉桂粉/1包聖誕三色糖珠/1包薑餅曲奇模/3個自黏曲奇食品袋(透明雪花/約50個)一次性食品手套/1對製作方式:1. 將薑餅曲奇預拌粉(200克)、已融化的牛油(50克)、雞蛋(22克)、薑粉及玉桂粉(可根據個人口味調整)放入攪拌碗中,用刮刀徹底混合,然後用手將材料按壓成團,直到形成均勻的麵糰,確保沒有可見的乾粉。2. 使用桿麵棍將麵糰?成約5毫米的厚度,然後用曲奇模具切割成薑餅人的形狀,再用印模片壓出花紋(建議在切割前將麵糰放入雪櫃30至60分鐘,以更好地保持形狀)。3. 將焗爐預熱至180℃,然後烤焗9-10分鐘。(注意:烘焙時間可能因焗爐而異,請根據需要調整以確保最佳效果。)4. 曲奇冷卻後,便可以使用包裝內提供的朱古力筆及糖珠裝飾薑餅人曲奇。將朱古力筆放在50-60℃溫水中1-2分鐘,直到裡面的朱古力變軟,便可剪開筆嘴,開始裝飾屬於你獨一無二的薑餅人曲奇,然後在朱古力凝固前灑上糖珠。最後放入曲奇包裝袋中即可。