蘋果薑芝士蛋糕（米粉）步驟

• 1
  

  準備
  
  1.將cream cheese放置室溫。
  2.如果模具沒有底部，在模具上放一張卡紙。

• 2
  

  將帶皮的蘋果的核取出，切細。
  姜去皮切碎。
  將蘋果、生薑和紅糖放入耐熱碗中。

• 3
  

  保鮮紙包起來，並在微波爐中以 600W 加熱 5 分鐘。關火後，將汁液瀝乾。
  
  

• 4
  

  將烤箱預熱至 180°C。
  將cream cheese放入碗中，用橡皮刮刀輕輕揉搓，加入砂糖和紅糖攪拌均勻。

• 5
  

  雞蛋逐個加入，每次攪拌均勻。最後加入鮮奶油和米粉，攪拌均勻。
  
  

• 6
  

  加入2個紅糖薑蘋果，伴勻。
  倒入模具，放入烤箱180°C烤15分鐘。然後調低溫度至160°C，再烘烤45分鐘。

• 7
  

  從烤箱中取出並在模具中冷卻。完全冷卻後，將其放入冰箱中冷卻，並放置過夜以將其從模具中取出。
  切成您喜歡的尺寸便完成。

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