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    Home> All Recipes> 超簡單奶凍
    超簡單奶凍
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    Tips

    魚膠粉=魚膠片，1:1互換
如ICHI FB介紹 
製作奶凍的魚膠片比水為1:75 
自由發揮 靈感行先 就能得出有靈魂的奶凍
而我也不知道我在寫什麼 
但奶凍是好吃的
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    超簡單奶凍Baking Steps

    • 1 
      取出10.6g魚膠片，冷水泡軟
    • 2 
      傾750ml 牛奶及50ml鮮忌廉入鑊
    • 3 
      小火加熱至冒煙，加入儘量榨乾的魚膠片攪勻
    • 4 
      如果喜歡較甜的，可以在這時候加糖
    • 5 
      倒入適當的容器中冷藏至少2小時
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