聖誕樹磅蛋糕 TOMIZBaking Steps

• 1
  

  將麵粉，泡打粉和抹茶過篩，以製成抹茶磅蛋糕。將麵粉，泡打粉和可可粉過篩，準備朱古力磅蛋糕。

• 2
  

  將牛油放入碗中，並用手持攪拌器混合直至乳化。在冬季，建議將其保溫並軟化，同時將其隔熱水攪拌。但是，請勿融化牛油。

• 3
  

  分3次加入砂糖，每次用手動攪拌器混合直至蓬鬆。
  
  

• 4
  

  分5-6次加入蛋液，並用手動攪拌機混合。
  
  

• 5
  

  立即添加杏仁粉，並用手動攪拌機混合直至均勻。
  
  

• 6
  

  將牛油混合糊分兩份，分別添加過篩的麵粉，並用橡皮刮刀混合。
  
  

• 7
  

  確保麵粉均勻後，輕力攪拌一會直至麵糊光滑
  

• 8
  

  將其倒入放了烘焙紙的模具中，並使中心稍微凹陷。在預熱至170度的烤箱中烘烤40分鐘。
  
  

• 9
  

  用同樣的方法製作可可重磅蛋糕，然後烘烤。
  
  

• 10
  

  烘烤後，在網上冷卻。
  
  

• 11
  

  用幼齒刀切成2厘米的厚度。
  
  

• 12
  

  用曲奇模具挖空心。
  
  

• 13
  

  如果將它們錯開放置，則完成。