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    Home> All Recipes> 經典生巧克力 TOMIZ
    經典生巧克力 TOMIZ
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    26
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    Type of Recipes
    TOMIZ-Recipe
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    經典生巧克力 TOMIZBaking Steps

    • 1 
      準備：
・將烘焙紙在模具中開槽。
・將黃油恢復到室溫。
・將巧克力在60℃的熱水浴中融化。
    • 2 
      將鮮奶油放入鍋中加熱，然後加熱至周圍起泡泡。從火上移開，加入糖並混合。
    • 3 
      將熱鮮奶油慢慢地加到一碗巧克力中，融化並混合，使其光滑。
    • 4 
      融化並混合
    • 5 
      當整體均勻混合且光滑時，添加軟化的牛油。
    • 6 
      倒入準備好的模具中。
    • 7 
      在冰箱中冷卻過夜，使其硬化，切塊並撒上可可粉和濾茶器。*如果它柔軟且難以切割，請將其冷凍在冰箱中以使其易於操作。
    • 8 
      完成。
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